Domeniile Averesti

2019 DOMENIILE AVERESTI | Busuioaca de Bohotin

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Busuioaca de Bohotin

Gewicht: 1.5 kg

13,33 €/l

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Beschreibung

Domeniile Averesti verfügt über den größten Busuioaca de Bohotin-Weinberg in Rumänien und setzt damit den Maßstab für diese einzigartige Rebsorte. Dieser trockene Ausdruck zeigt bemerkenswerte aromatische Tiefe und Eleganz und wurde 2017 mit der Goldmedaille beim International Wine Contest Bukarest ausgezeichnet.

Um seinen lebendigen Charakter zu bewahren, werden die Trauben früh am Morgen von Hand geerntet (195 g/l Zucker) – für optimale Frische und aromatische Intensität. Schonendes Entrappen ohne Quetschen, 6 Stunden Mazeration bei 10°C, 24 Stunden natürliche Sedimentation, anschließend Gärung 18 Tage bei 12°C in 2.000-L Tanks. Ein lebhafter, eleganter Wein – ideal als Aperitif bei 8°C oder zu feinen Speisen.

Verkostungserlebnis:

Geruch

Zartes Bukett von Rosenblättern und reifen weißen Birnen, untermalt von frischem Basilikum und feinen floralen Nuancen – einladend und ausdrucksstark.

Geschmack

Elegant und frisch, mit Noten von Birne, Rose, Basilikum und Moschus; ausgewogene Säure, seidige Textur und ein anhaltender, feingliedriger Abgang – ein außergewöhnlicher Ausdruck des Busuioaca de Bohotin Sec.

Weingut: Domeniile Averesti

Busuioaca de Bohotin

Busuioaca de Bohotin

Rosé Trocken Mittlerer Körper

Weinregion: Moldova Weinberg: Husi

Auszeichnungen und Bewertungen

Spezifikation

Artikelnummer: DAV030

Bio-Wein: Nein
Farbe: Rosé
Rebsorte: Busuioaca de Bohotin
Typ: Trocken
Alc.%: 14.00
Weinregion: Moldawien - Husi
Weingut: Domeniile Averesti
Jahrgang: 2019
Volumen: 0.75 L

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