Revelatio van de gerenommeerde producent Davino is een van de karaktervolle witte wijnen van Dealu Mare. De blend bestaat voor ongeveer 90% uit Sauvignon Blanc, aangevuld met Feteasca Alba, die extra finesse en evenwicht toevoegt. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de best gelegen percelen en uitsluitend 's nachts geoogst om temperatuurschokken te vermijden en de frisheid en aroma's optimaal te behouden.
De fermentatie vindt plaats in houten vaten, waardoor subtiele tonen van vanille en specerijen ontstaan. Vervolgens rijpt de wijn op de fijne droesem in dezelfde vaten, wat extra complexiteit, textuur en diepte geeft. De combinatie van traditionele en moderne wijnmaaktechnieken verleent Revelatio een uitgesproken persoonlijkheid en elegantie - een wijn die zowel het terroir van Dealu Mare als het vakmanschap van Davino weerspiegelt.
Wit
Droog
Medium body
Expressief en verfijnd, met aroma's van rijp fruit, minerale nuances en subtiele houttonen. Het bouquet is complex, gelaagd en aanhoudend.
Elegant en evenwichtig, met een intense retronasale expressie. Romig, extractrijk en persistent, met een lange afdronk waarin finesse, structuur en diepte harmonieus samenkomen.
- Kleur
- Wit
- Druivensoort
- Witte Blend
- Type
- Droog
- Alc.%
- 13.5
- Wijnstreek
- Muntenia - Dealu Mare
- Wijnmakerij
- Davino
- Vintage
- 2023
- Volume
- 0.75 L
