Davino Blanc ist ein Flaggschiff-Weißwein aus der Premium-Linie von Davino, einem renommierten Produzenten. Dieser Wein ist eine ausgewogene Cuvée, hergestellt aus gleichen Anteilen von drei Rebsorten aus den eigenen Weinbergen von Davino: Sauvignon Blanc, Feteasca Alba und Welschriesling. In Holzfässern vergoren und auf der Feinhefe gereift, verkörpert Davino Blanc nicht nur die Handwerkskunst des Erzeugers, sondern gilt auch als herausragende Schöpfung unter den Weißweinen der Region Dealu Mare.
Die drei Rebsorten werden separat vinifiziert. Die Kellertechnik ist darauf ausgelegt, die sortentypischen Aromen zu bewahren und gleichzeitig ein sensorisches Profil zu entwickeln, das von Gärungsnoten und Feinhefelagerung geprägt ist. Der Most wird ausschließlich durch Direktpressung gewonnen, wodurch eine sanfte Extraktion gewährleistet wird, die die Reinheit und Komplexität der Aromen erhält. Dieses sorgfältige Vorgehen stärkt die aromatische Integrität des Weins und trägt zu seinem nuancierten, unverwechselbaren Charakter bei.
Blumig, intensiv und anhaltend, mit Noten reifer weißer Früchte und Blüten, ergänzt durch feine mineralische Nuancen und dezente Holznoten. Der Holzausbau verleiht eine raffinierte Komplexität, ohne die frische, lebendige Frucht zu überdecken.
Frisch, mit intensiver retronasalem Eindruck, ausgewogen und elegant. Der Abgang ist langanhaltend, mineralisch und komplex, mit fein integrierten Aromen und Texturen, die Tiefe und Finesse verleihen.
Weißwein-Cuvée
Sauvignon Blanc,
Welschriesling,
Feteasca Alba
Weiß
Trocken
Mittlerer Körper
Weinregion:
Muntenien
Weinberg:
Dealu Mare
- Farbe
- Weiß
- Rebsorte
- Weiße Mischung
- Typ
- Trocken
- Alc.%
- 13.5
- Weinregion
- Muntenia - Dealu Mare
- Weingut
- Davino
- Jahrgang
- 2023
Treffen Sie uns
Ähnliche Produkte
Schauen Sie sich doch auch unsere ähnlichen Artikel an.
