Zghihara de Husi
Authentische rumänische weiße Rebsorte
Geboren auf der rechten Seite des Flusses Prut, auf den sonnigen Hügeln des historischen Zentrums von
Moldawien,
ist die Zghihara de Husi-Sorte eine rumänische Rebsorte, die viel älter ist als Husi, die Ortschaft, die ihr den Namen gab. Zghihara ist bekannt für ihre robuste Natur, die sich durch kräftiges Wachstum und üppige Büscheligkeit auszeichnet, sowie eine gute Resistenz gegenüber Trockenheit. Allerdings zeigt sie eine Empfindlichkeit gegenüber Frost und Frühfrösten. Die Reben reifen in der Regel Ende September bis Anfang Oktober, erreichen jedoch keine hohe Zuckerkonzentration, die selten 170-180 Gramm pro Liter übersteigt.
Zghihara in Rumänien
Zghihara wird ausschließlich in der Weinbauregion Moldau angebaut, hauptsächlich im Weinberg von Husi, von dem sie ihren Namen ableitet. Die aus Zghihara gewonnenen Weine sind leichte Weißweine mit mäßiger Säure, was sie zu ausgezeichneten Wahlmöglichkeiten für heiße Tage macht, wenn man sich nach einem einfachen, erfrischenden und lebendigen Wein sehnt.
Verkostungsnotizen:
Lindenblüten und Apfelblüten
Weißer Pfeffer
Aprikose
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