Viognier
Weiße Rebsorte
Viognier ist eine außergewöhnliche weiße Rebsorte, die ursprünglich aus der Rhône-Region in Frankreich stammt und für ihre duftenden und aromatischen Weine bekannt ist. Sie zeichnet sich durch lebendige Noten von Frühlingsblüten, Aprikosen, Pfirsichen und subtile Anklänge von Vanille oder Gewürzen aus, insbesondere bei Fassreifung, was ihre aromatische Komplexität und Intensität unterstreicht. Mit einer reichen Textur und vollem Körper wird Viognier durch eine moderate Säure ausbalanciert, die das aromatische Bouquet perfekt ergänzt. Neben Frankreich hat Viognier auch in den USA, Australien, Chile und Südafrika großen Erfolg gefunden.
Viognier in Rumänien
In Rumänien wird Viognier auf etwa 42 Hektar angebaut. Diese Sorte gedeiht in mehreren Weinregionen wie Dealu Mare, Oltenien, Dobrogea und Moldawien. Das gemäßigt-kontinentale Klima mit warmen Sommern und langen, milden Herbsten begünstigt die Reifung der Viognier-Trauben und die Entwicklung komplexer Aromaprofile. Rumänische Winzer nutzen die Besonderheiten dieser Rebsorte sowohl in sortenreinen Weinen als auch in Cuvées. Viognier steht für Eleganz, Vielseitigkeit und Raffinesse und ist weltweit eine beliebte Wahl bei Weinliebhabern.
Verkostungsnotizen:
Blüte
Aprikosen
Pfirsiche
Vanille
Viognier bei Romanian Wines.net