Cotnari Weinberg
Das Weingut Cotnari ist das bekannteste Weingut Moldawiens, das seit den 1400er Jahren in schriftlichen Aufzeichnungen vorkommt. Es liegt zwischen 47°17' und 47°35' nördlicher Breite und erstreckt sich über die Kreise Iași und Botoșani, was es zu einem der nördlichsten Weingüter Rumäniens macht. Dieses historische Weingut, das seit dem 15. Jahrhundert bekannt ist, zeugt von der tief verwurzelten Tradition des Weinbaus in der Region.
Ansicht der KarteDas Weingut Cotnari ist bekannt für seine landschaftliche Schönheit und seine einzigartigen Rebsorten. Bekannt für seine traditionellen Dessertweine, reicht Cotnaris Ruf bis auf internationale Ebene. Die Rebsorte Grasa de Cotnari, die aus diesem Weingut stammt, produziert Weine, die für ihre Süße und fruchtigen Aromen gefeiert werden. Eine weitere bemerkenswerte Rebsorte, Francusa, ergibt elegante Süßweine. Im Jahr 1900 wurde in dem in London veröffentlichten Buch "Romania" Cotnari-Weine gelobt und mit Tokaj und Malaga verglichen.
Die Weinbauzentren umfassen Cotnari, Hârlău, Cucuteni und Frumușica, die für ihre Plateaus, Terrassen und reichen Böden bekannt sind. Das einzigartige Klima von Cotnari, gelegen an südlichen Hängen bis zu 350 Metern, bietet optimale Bedingungen mit Schwarzerde- und Kalkböden. Obwohl kühler, helfen die langen, sonnigen Herbste, hohe Zuckerwerte in den Trauben zu erreichen und Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Cotnari S.A. bewirtschaftet etwa 1.400 Hektar mit lokalen Sorten wie Grasa de Cotnari, Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca und Francusa. Casa de Vinuri Cotnari, gegründet im Jahr 2007, konzentriert sich auf Premiumweine und führte neue traditionelle Sorten wie Feteasca Neagra und Busuioaca de Bohotin ein, unter Verwendung moderner Praktiken zur Sicherstellung der Qualität durch kontrollierte Erträge.
Ein kurzer Blick - Cotnari Weinberg
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