1000 Chipuri Weingut

1000 de Chipuri ist ein handwerklich arbeitendes Weingut im Herzen der Karpaten, am Fuße des Bucegi-Gebirges. Der Name – „1000 Gesichter“ – steht für die Idee, dass jeder Weinberg, jede Rebe und jeder Mensch ein einzigartiges Gesicht hat. Das Weingut feiert Vielfalt, Authentizität und den minimalistischen Ausbau von Weinen.

Die Weinberge erstrecken sich über die Region Dealu Mare, insbesondere in Tohani und Valea Calugareasca, auf einer Fläche von etwa 35 Hektar. Im Mittelpunkt stehen Mikrovinifikationen in kleinen Mengen – sorten- und lagenrein –, darunter Feteasca Neagra, Merlot, Syrah, Chardonnay und die autochthone Tamaiioasa Romaneasca.

Die Weine sind unfiltriert, ehrlich und charaktervoll – sie spiegeln nicht nur das Terroir, sondern auch die Persönlichkeit jedes Jahrgangs wider. Bei 1000 de Chipuri gleicht keine Flasche der anderen, doch alle eint eine Philosophie: Weine mit Seele, Geschichten und unverkennbarer Identität zu schaffen.