Zghihara de Husi
Authentieke Roemeense Witte Druivensoort
Geboren aan de rechteroever van de Prut-rivier, op de zonnige heuvels van het historische centrum van
Moldavië,
is het Zghihara de Husi ras een Roemeense druivensoort die veel ouder is dan Husi, de plaats die zijn naam eraan heeft geschonken. Zghihara wordt erkend om zijn robuuste karakter, gekenmerkt door krachtige groei en substantiële bossigheid, samen met goede weerstand tegen droogte. Het vertoont echter gevoeligheid voor vorst en voorjaarsvorst. De druiven rijpen typisch eind september tot begin oktober, maar bereiken geen hoge concentratie suikers, zelden meer dan 170-180 gram per liter.
Zghihara in Roemenië
Zghihara wordt uitsluitend verbouwd in de wijnstreek Moldavië, voornamelijk in de wijngaard van Husi, waar het zijn naam aan ontleent. Wijnen geproduceerd van Zghihara zijn lichte witte wijnen met een gematigde zuurgraad, waardoor ze uitstekende keuzes zijn voor warme dagen wanneer men verlangt naar een eenvoudige, verfrissende en levendige wijn.
Proefnotities:
Lindebloemen en appelbloemen
Witte Peper
Abrikoos
Zghihara de Husi bij Romanian Wines.net