Domaine Ceptura Rouge is een van de iconische wijnen van de gerenommeerde producent uit de wijnregio Dealu Mare. Gemaakt in ongeveer gelijke delen van drie rode druivenrassen—Cabernet Sauvignon, Merlot en Feteasca Neagra—belichaamt Domaine Ceptura Rouge perfect zowel het terroir als het vakmanschap van de wijnmaker. De drie druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd.
De vinificatie gebeurt volgens de klassieke rode methode met traditionele maceratie in kleine roestvrijstalen tanks bij 22–26°C. De malolactische gisting wordt direct na de alcoholische gisting voltooid. De blend vertegenwoordigt de meest waardevolle partijen, waarbij het aandeel van elk ras na 2–3 maanden proeven met micro-samples wordt bepaald.
De wijn rijpt in Roemeense eiken vaten en wordt vervolgens minstens 12 maanden verder op fles gerijpt.
Intens, complex en aanhoudend, met tonen van zwarte kersen, rozijnen en groene peper, aangevuld met hints van chocolade en koffie.
Complex en expressief, ruim, krachtig maar afgerond, met een kruidige afdronk die de verfijnde en complexe tannines benadrukt.
Rode Cuvée
Cabernet Sauvignon,
Merlot,
Feteasca Neagra
Rood
Droog
Vol
Wijnregio:
Muntenia
Wijngaard:
Dealu Mare
- Kleur
- Rood
- Druivensoort
- Rode Blend
- Type
- Droog
- Alc.%
- 14.5
- Wijnstreek
- Muntenia - Dealu Mare
- Wijnmakerij
- Davino
- Vintage
- 2018
- Volume
- 0.75 L
Welkom bij een gemeenschap die de kunst, passie en vreugde viert die te vinden zijn in elke fles Roemeense wijn. Proost op de buitengewone ervaringen die op je wachten!
Ontmoet ons
We begrijpen dat elke klant uniek is, en zo zijn ook hun voorkeuren. Of je nu een ervaren wijnliefhebber bent of voor het eerst de wereld van wijnen verkent, we zijn hier om je te begeleiden.
Neem contact met ons op:
Jouw feedback is belangrijk, en we kijken uit naar de kans om je te helpen. Jouw tevredenheid is ons succes, en we horen graag van je.