Domeniile Averesti Wijnmakerij

Gelegen in het hart van de Husi-wijngaard in Moldavië, combineert Domeniile Averesti traditie met moderne innovatie om wijnen met een uitzonderlijk karakter te produceren. Met een geschiedenis die eeuwen teruggaat, bieden het koele klimaat, de hooggelegen wijngaarden en de mineraalrijke bodems ideale omstandigheden voor wijnbouw. Centraal bij Domeniile Averesti staan twee legendarische Roemeense druivenrassen: Zghihara de Husi en Busuioaca de Bohotin. Zghihara, bekend om zijn knapperige zuurgraad en frisse, jeugdige profiel, is een authentieke Roemeense witte wijn met een levendig karakter. Busuioaca de Bohotin, een zeldzaam aromatisch ras, betovert met zijn elegantie en rijke bloemige tonen en is een waar juweel van het Moldavische terroir. Sinds 2010 heeft Averesti een opmerkelijke transformatie ondergaan, met grootschalige herbeplantingen van wijngaarden, een ultramoderne wijnkelder en een toegewijd team van ervaren wijnmakers. Het landgoed beslaat nu 650 hectare, waaronder de grootste Busuioaca de Bohotin-aanplanting in Roemenië. Domeniile Averesti behoudt het wijn-erfgoed van Moldavië en creëert wijnen die authenticiteit, passie en toewijding uitstralen.