Odobesti Wijngaard

Terwijl je de wijngaarden van Odobesti doorkruist, fluistert elke wijnstok verhalen over veerkracht, innovatie en een diepe verbinding met het land. De wijnen die voortkomen uit dit terroir dragen de rijke erfenis van een regio die al generaties lang een hoeder is van wijngaarden. De unieke combinatie van klimaat, bodem en topografie in Odobesti geeft de druiven een onderscheidend karakter, resulterend in wijnen die de essentie van deze historische wijngaard weerspiegelen.

Het gecombineerde erfgoed van de drie wijngaarden in Vrancea - Panciu, Odobesti en Cotesti - vormt sinds de 18e eeuw een hoeksteen van de wijnproductie van Moldavië. Deze regio, bloeiend met wijnstokken, groeide uit tot het grootste wijnbouwgebied in de Roemeense vorstendommen. Haar wijnen, beroemd om hun uitzonderlijke kwaliteiten, werden gezocht door heersers in Polen en Rusland, en werden een symbool van het vakmanschap van de regio op het gebied van wijnmaken. Al in 1456 vroeg koning Casimir van Polen om wijnen uit de wijngaarden van heerser Petru Rares.

Binnen de wijngaarden van Odobesti ontvouwt zich een rijke lappendeken van druivensoorten, waarbij zowel traditionele Roemeense witte druiven zoals Galbena de Odobesti, Feteasca Alba, Plavaie, Cramposie en Babeasca Gri als gevestigde internationale variëteiten zoals Sauvignon Blanc, Chardonnay en Rhine Riesling worden getoond. Het aanbod van rode wijnen uit Odobesti omvat Babeasca Neagra, Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir. In de afgelopen jaren hebben nieuwe wijnhuizen de bruisende wijnen van Odobesti naar opmerkelijke hoogten gebracht. Deze sprankelende toevoeging aan het wijnproductierepertoire van de regio voegt een moderne touch toe aan de langdurige traditie van Odobesti en waarborgt haar voortdurende betekenis in de dynamische wereld van de Roemeense wijnbouw.