Tamaioasa Romaneasca

In Roemenië is meer dan 1.700 hectare gewijd aan Tamaioasa Romaneasca. In Cotnari, een regio die beroemd is om zijn zoete wijnen, dragen het koude klimaat en de late oogst van de druiven bij aan de ontwikkeling van natuurlijke suikers en complexe aroma's, resulterend in langlevende wijnen met complexe tonen van honing, was en gedroogd fruit.

Met het warmere klimaat nabij de Zwarte Zee staat Murfatlar toe dat de Tamaioasa Romaneasca druiven volledig rijpen, resulterend in wijnen met uitgesproken zoetheid en intense aroma's van exotisch fruit en bloemen. Segarcea valt op door zijn diverse bodems en specifieke microklimaat, gunstig voor aromatische witte wijnen, waaronder Tamaioasa Romanească, die indruk maken met elegantie en finesse.

In Dragasani, een opkomende wijnregio in het zuiden van Roemenië, leveren Tamaioasa Romaneasca wijnen met sterke aroma's en goede zuurgraad, waarbij de natuurlijke zoetheid van de variëteit in balans wordt gebracht. Zelfs in Pietroasa, een kleine regio van de wijngaard Dealu Mare, geven Tamaioasa Romaneasca wijnen met opvallende tonen van bloemen en fruit. Het intense aroma en de genuanceerde smaak maken Tamaioasa Romaneasca wijnen uitstekend voor sologebruik of om te combineren met desserts, rijpe kazen of fruit.