SERVE Wijnmakerij

S.E.R.V.E. (Societatea Euro Romana de Vinuri de Exceptie) werd in 1994 opgericht door Graaf Guy de Poix – een Franse edelman en wijnvisionair die geloofde dat de Roemeense regio Dealu Mare kon wedijveren met de beste terroirs van Europa. Als een van de eerste particuliere wijnhuizen na de revolutie werd S.E.R.V.E. een maatstaf voor elegantie, innovatie en toewijding aan kwaliteit.

Met ongeveer 65 hectare wijngaarden in Ceptura, werkt het domein volgens een filosofie van precisie en respect voor de natuur. Onder bekende labels zoals Terra Romana, Milenium en Cuvee Guy de Poix worden zowel iconische cuvees als frisse, cepagewijnen geproduceerd. Van Feteasca Neagra tot Chardonnay en Merlot – elke fles ademt karakter en verfijning.

S.E.R.V.E. heeft de standaard gezet voor Roemeense kwaliteitswijn – met wijnen die oorsprong, verhaal en generaties van passie weerspiegelen. Onder leiding van oenoloog Aurel Rotarescu groeit dit erfgoed verder, met gratie en visie.